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3・体構成成分 筋肉、臓器、皮膚、抗体など ・体調節機能成分 ホルモン、酵素、免疫物質など ・食品成分 豆、卵、肉、魚など 身体の約半分を占める重要な栄養素(水分を除く) 食品タンパク質は、アミノ…

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