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⑦【完全栄養食⁉】実際に食べてみた感想聞きたくないですか??

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⑦【完全栄養食⁉】実際に食べてみた感想聞きたくないですか??

2021/11/22

今回のブログでは、実際に食べてモニタリングした結果を共有していきます。
20代男性1名、20代女性2名の計3名の感想です。年齢の偏りがあったり、参加者数が少なかったり等気になるところもあると思いますが、参考にしてみていただければと思います。(あくまでも個人の感想です。)

【1】評価項目の紹介

■体重(増量数、減量数)■腹持ち ■味 ■価格 ■お通じ(便)■食べる時間 ■焼いた方が美味しい?そのままでもいい?(BASE FOODのみ)■アレンジレシピ ■満足感■食べやすさ(アミノ酸の苦みとか鉄とか、口の中の水分量の減り、飲み物をどれくらい欲するか)■その他 の10項目+気づいたことや気になることなど自由記載1項目を追加して合計11項目で評価してみました。

【2】Huelの結果

(1)腹持ち・満腹感

<コメント>
20代男性:他のプロテインと比べた場合「良い」
20代後半女性:1食分を飲み切ることができず、早い段階で空腹を感じた
20代前半女性:お昼前にお腹が空いてきたり、何かおかずが欲しくなったりすることもあったが総合的に物足りなさはないイメージ

(2)味

<コメント>
20代男性:牛乳や豆乳で割ればなんとか飲める
20代後半女性:常温の水との相性は最悪。氷を入れるとなんとか飲めた。冷たい豆乳で飲むとごくごく飲めた。
20代前半女性:水だけではあまり美味しくなかった。チョコ+水+豆乳(牛乳もいいかも)+ココア(砂糖不使用の純ココア)は飲みやすかった

(3)価格

<コメント>
20代男性:栄養成分と価格のみ見ればコスパはとても良い。ただし成人男性の場合、一食400kcalは少ないため、対象者によってはコスパ良くないかも
20代後半女性:一食265円〜は安い。他に何か追加で買ったとしても一食ワンコインで済む。
20代前半女性:安いと思った

(4)お通じ(便)

<コメント>
20代男性:やや下痢気味。
20代後半女性:どちらかというと便秘気味。
20代前半女性:特に気になることはなかった。

(5)食べる時間

<コメント>
20代男性:朝食とトレーニング前後
20代後半女性:朝食、トレーニング後
20代前半女性:朝食、昼食時間が短い日の昼食、21時以降の夕食
朝から500ml飲むのは時間がかかったりお腹いっぱいになってきて2/3程度だけ飲んだ。残りはお昼に全部飲んだ。全部飲めないかもと思う人はまずは1日で半分ずつに分けて飲むのもいいかも。実際に朝と夜に分けて飲んでみて、この量だったら続けやすいと感じた。

(7)アレンジレシピ

<コメント>
20代男性:①牛乳②豆乳③オーツミルク④低脂肪牛乳 ①が美味しかった★
20代後半女性:①豆乳②水③氷水④オレンジジュース⑤牛乳卵を足してホットケーキ
20代前半女性:チョコ+水+豆乳(牛乳もいいかも)+ココア(砂糖不使用の純ココア)は飲みやすかった

(8)満足感

<コメント>
20代男性:飲みごたえはあるが、一食分飲むのは少し辛い。
20代後半女性:一回で一食分飲み切るのはかなり大変だった。それ以前にシェイカーの底に溜まって飲めないものもあった。
20代前半女性:昼以外は満足感あり。腹持ちだけでいうと朝晩は良いかも。

(9)食べやすさ

<コメント>
20代男性:苦味などはないが、喉越し悪く、かなり飲みづらい。たこ焼きを焼く前の生地を飲んでいるみたい。何を飲んでいるかわからなかった。
20代後半女性:独特の味に慣れるまでは何度か逆流する感じがあった。(特に常温水)豆乳でわれば逆流感なく飲めた。
20代前半女性:粉のダマっぽさが気になった。

(10)その他

<コメント>
20代男性:かなり溶けづらい。運動前後は重たく、飲むのは辛いかも
20代後半女性:独特の味がなんとも辛いが、食べ方(飲み方)次第では利用幅が広がるかもと感じた。
20代前半女性:なし

【2】BASE FOODの結果


(1)腹持ち・満腹感

<コメント>
20代男性:パンの方は糖質や脂質が少なめのせいかすぐに空腹がきた。パスタはパンよりマシだが、一般的なパスタよりも空腹感が早く来る気がする。
20代後半女性:パンもパスタも腹持ちがいい。よく噛まないといけないせいか全て食べ切る前に満腹感を感じるくらいだった。休日アジアンを13時に食べて21時まで空腹を感じなかった。昼食には少し物足りないと感じる日もあった。
20代前半女性:【パン】(朝食)1袋で十分だった。(昼食)2袋食べたが、おかず系も欲しくなってコンビニでトマトスープを買って食べた。(夕食)昼食を食べ過ぎた日に夕食で食べたため、2袋だけでも満足感があり、腹持ちも良かった。【パスタ】満足感があり、腹持ちも良かった。

(2)味

<コメント>
20代男性:【パン】評価に対する補足として、単体で食べるのは厳しそうだが、蜂蜜やバター、クリームチーズと食べるとなんとか2個食べることができた。【パスタ】噛めば噛むほど人工的な甘味や塩味がきつかった。
20代後半女性:【パン】そのままで食べるより焼いた方が美味しい。プレーンは具を挟んだ方が美味しい。【パスタ】アジアン(細麺)は美味しい。フェットチーネは食べ方によると感じた。
20代前半女性:【パン】全粒粉の香りが強いが、美味しかった、どの味も美味しく食べれた。【パスタ】アジアン 麺自体は少し癖はあったが、フィットチーネより食べやすかった フィットチーネ・麺生地が独特な感じの味であまり美味しくなかった

(3)価格

<コメント>
20代男性:栄養成分と価格のみ見ればコスパ良い。ただし成人男性の場合は一食400kcalは少ないため、対象者によってはコスパ良くないかも
20代後半女性:栄養量的に糖質や脂質が少ないのでその分追加でおかずを買うとなると一食あたりが割高になる。
20代前半女性:アレンジしたらちょっと高くなると感じた。

(4)お通じ(便)

<コメント>
20代男性:著変なし
20代後半女性:フェットチーネ食後に便が2回出たり、宿便が出たりすることがあった。便秘になることもあったのでその時の体調によるものなのかと。総合して普通評価
20代前半女性:特に気にならなかった

(5)食べる時間

<コメント>
20代男性:【パン】朝食・間食【パスタ】昼食
20代後半女性:【パン】朝食向き、昼食に食べたら15時頃空腹に【パスタ】昼食・夕食向き 個人的には夕食がよかった
20代前半女性:時間にちょっと余裕のあるときや疲れているときの食事にはインスタント感覚で手軽に調理できて良いと感じた

(6)焼いた方がいい?そのままでもいい?

<コメント>
20代男性:焼いた方がいい。電子レンジで温めるよりもトースターやオーブンで焼くのが美味しかった
20代後半女性:上と全く同意見。
20代前半女性:そのままで食べるより、レンジで加熱(表記通り)すると柔らかくなって食べやすかった。パンのみでも美味しく食べれたが、少し固めでぱさつきも感じるので、スープ類を足すと食べやすくなった

(7)アレンジレシピ

<コメント>
20代男性:【パン】ハンバーガーのバンズが麦っぽくなくてよかった。チーズを挟んでも相性良く動物性の脂と相性がいいと感じた。
【パスタ】①ミートソース②カルボナーラ③ボロネーゼ④ペペロンチーノ ③が一番まし。
20代後半女性:【パン】プレーンは間にハンバーガーの具材を挟んで食べると美味しかった。目玉焼きと鶏ハムを挟むのも美味しかった。【パスタ】フェットチーネでカレーうどん風は不味かった。市販のボロネーゼソースは美味しかった。アジアンは坦々麺にして食べた。美味しかった。
20代前半女性:【パスタ】焼きそばとトマトクリームパスタにして食べた。焼きそばのほうがソースと絡んで食べやすかった。ボロネーゼとカルボナーラにして食べた。どちらかというと味の濃いボロネーゼのほうが食べやすいように感じた。クリーム系や肉々しさを足すと食べやすいのかも

(8)満足感

<コメント>
20代男性:【パン】付けるものや飲み物次第では朝食や間食代わりになる。(ただし間食で一度に2個食べるのは厳しそう)
【パスタ】また買って食べたいとは思わなかった。後から来る人工的な甘味や塩味が苦手だった。
20代後半女性:【パン】食べたいとまでは思わなかったが食べてもいいと思える味だったし、今後も忙しい時など利用したいと思った。【パスタ】減量したいとき、空腹感がない時の食事としてボロネーゼ味に限り食べてもいいかなと思う。茹で時間1〜2分は主婦にとってありがたかった。
20代前半女性:【パスタ】アジアンは食べやすく、他の味との相性も良さそうだったのでアレンジレシピを楽しめると思った

(9)食べやすさ

<コメント>
20代男性:【パン】口の中がパサパサになった。飲み物が必須と感じた。
【パスタ】後からくる人工的な甘味や塩味を誤魔化すのにはボロネーゼで食べるのが一番よかった。
20代後半女性:【パン】固いので咀嚼に疲れる。顎の発達にはいい運動かもしれない。口内の水分が失われる、咀嚼が大変な点でお年寄りには不向きかもと感じた。【パスタ】プチプチ切れるので麺というより塊で食べないといけないのが難点。麺同士が絡まるので味が浸透しにくいと感じた。アジアンは茹でた後冷やした方が美味しかった。
20代前半女性:【パスタ】アジアンは食べやすく、他の味との相性も良さそうだったのでアレンジレシピを楽しめると思った。

参考になりましたか?
ベースフードは比較的誰でも始めやすいのかなと感じました。ただ人工的な味が苦手な方はHuelの方がいいかもしれません。
皆さんの嗜好や体質に合わせて忙しい日の食事として是非活用してみてください。

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