上のグラフは、白米だけでなく玄米やオートミールなどを主食としてとりいれたコホート研究の結果をまとめたものです。 心筋梗塞や脳卒中、糖尿病などの生活習慣病による死亡リスクを減少させることが分か…
間食の正しい活用方法をご紹介します！【1】食事では摂取できない栄養素を補う 【2】仕事や勉強の間の気分転換 【3】生活にうるおいを与える間食の適量は、 1日に200kcal（キロカロリー）程度お菓子など…
３早速ではありますが、皆さんは血液検査の結果の見方をご存知でしょうか。 毎年なんとなく健康診断を受けて、なんとなく結果を見て「今年も再検査にならなくて済んだ」「体重増えてた」「身長縮んでた」…
食事により糖質を摂取すると、消化酵素によって単糖であるグルコースまで分解し、小腸において吸収します。 グルコースは全身の細胞に取り込まれますが、余分なグルコースは肝臓、筋肉でグリコーゲンと…
7本日もブログを読んでいただきありがとう ございます。 今月は「塩分」について記載しています。 本日初めて読まれている方は過去のブログも 是非読んで見てください。 それでは前回の続きです。 前回…
5【目次】■塩分は何にどれくらい含まれているの？ ■１日あたりの食塩摂取目標量を覚えよう ■ナトリウム量と食塩相当量は違う塩分は何にどれくらい含まれている？【食べ物】 カップうどん6.6g カップラー…
4さて、ここからは前回の続きになります。 （2）手間がかかりそう ☆コンビニや既製品を活用しよう☆ 各コンビニや食品メーカーでは 以下のように減塩に取り組み、 商品を開発しています。 【ローソン】 …
3【1】味が薄そう、物足りないイメージ 【2】手間がかかりそう 【3】費用がかかる 【4】これから夏になるのにバテない？ 【5】お酒のつまみは何に変えればいいの？ 前回の記事を読んで減塩してみようと…
6ここまでの記事では減塩に関するデメリットの解決方法や、メリットについて記載しています。まだの方は是非前の記事も読んで見てください。今回は、上記の内容を活かしてできることを宣言してみましょう…