【〇〇な食習慣を改善しよう！】夕食はおかずだけの人
2022/01/24
このような食生活に心当たりは
ありませんか？
◻︎朝は食パン1枚とコーヒー
◻︎昼はがっつり食べる
◻︎夜は白米を食べずにおかずのみ
この人の生活の何がいけないのか？
１．朝食の食事量が少ない
２．昼食で暴食している
３．夕食はご飯を食べずおかずのみである
４．1食の食事量に偏りがある
夕食がおかずのみだと何がいけないのか？
１．脂質の割合が高く栄養バランスが悪くなる
２．肥満や脂質異常症の原因になる
３．動脈硬化にもつながる
４．肉や魚など（動物性タンパク質）を多く食べると消化が悪いため胃腸に負担がかかる
５．翌朝の食欲が落ちる
★夕食もしっかりご飯を食べて、ご飯とおかずのバランスを意識しよう！
改善例
〈朝食〉
★パンよりご飯を食べましょう
エネルギー源となるご飯(糖質)をとることで頭や体が働きます
★朝は手軽に食べれる卵や大豆製品、乳製品でタンパク質をプラス
〈昼食〉
★昼食はご飯・おかず・小鉢・汁物が揃っている定食がおすすめです
揚げ物を食べるときは週2回程度が良いでしょう
最近はご飯や汁物をおかわりできるお店もありますが、お代わりしてもご飯一杯弱までにしましょう
★暴食しないようによく噛んで食べましょう
〈夕食〉
★ご飯は250g程度しっかり食べましょう
★夕食は脂の摂取を控えましょう
★おかずは蒸し料理や茹で料理、炒めものがおすすめ
炒めものは、脂が少な目の部位（ひき肉料理やロース、バラよりひれ、モモ肉）がおすすめです
★鍋も野菜をしっかりとれておすすめ
最後に！
昼に肉を食べたら、夜は魚
または
昨日肉中心だったら、今日は魚
という風に変化を持たせましょう！
